松の花のお酒はくせが少なくかつ味のあるタイプの飲みあきしないお酒に仕上げています。
料理の風味の邪魔をしないため、料理との相性は抜群です。
ぜひ『清酒 松の花』をご利用下さい。
松の花 大吟醸 藤樹(とうじゅ)
1800ml 希望小売価格 6,116円
相性の良い料理例とポイント
はまぐりの吸い物
胡麻豆腐の刻みゆず添え
どんな和食にも合う味わい
吟醸香を楽しめる薄味で
松の花 純米大吟醸 猩々之舞(しょうじょうのまい)
1800ml 希望小売価格 4,725円
相性の良い料理例とポイント
かつおのたたき
えび芋と京野菜の炊き合わせ
味重視タイプのためあっさりしたものから少し味の濃いものまで
幅広く合います
松の花 特別純米 酔後知楽(すいごたのしきをしる)
1800ml 希望小売価格 2,520円
相性の良い料理例とポイント
近江牛のローストビーフ
骨付き鶏のポトフ
コクのある純米酒は肉の旨みや上品な脂とのハーモニーが抜群です。
上撰 松の花
1800ml 希望小売価格 1,890円
相性の良い料理とポイント
鯛の塩焼き
すき焼き
普段の食事全般に合います。
なかでも脂ののった青魚との相性は抜群です。
料理酒 味しるべ
1800ml 希望小売価格 1,264円
ポイント
地元の仕出し屋さんにも愛用していただいている昔からの料理酒。
適量料理に使用することで素材の味が引き立ちます。
純米料理酒 まつのはな
720ml 希望小売価格 1,260円
ポイント
塩や醤油、味噌にこだわるように、料理酒にもこだわってみませんか。純米料理酒は従来の料理酒に比べ、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれているので食材の旨みを引き出し、料理を味わい深く仕上げてくれます。お料理の深みを増すワンランク上のかくし味。
みぞれ酒
夏の暑い時期におすすめの飲み方
作り方